Купить темперирующую машину, машина для темперирования шоколада

Емкость темперирующая ТЭМ в Иркутске

Модификации

Емкость ТЭМ-60 Емкость ТЭМ-100 Емкость ТЭМ-150 Емкость ТЭМ-200 Емкость ТЭМ-250 Емкость ТЭМ-350 -

Дополнительные опции

Автоматический насос для ТЭМ 139 000 руб

496 000 руб В корзину

Технические характеристики

Модель	Емкость, л	Мощность, кВт	Нагрев, °С
ТЭМ-60	60	4,37	до 80
ТЭМ-100	100	4,37	до 80
ТЭМ-150	150	6,37	до 80
ТЭМ-200	200	9,37	до 80
ТЭМ-250	250	9,37	до 80
ТЭМ-350	350	10	до 80

Описание

На производственном предприятии можно встретить темперирующую машину. Оборудование представляет из себя термомиксер, который поддерживает температурный режим и перемешивает кондитерское сырье.

Специфика устройства

Вся конструкция аппарата состоит из нержавеющей стали. Корпус оборудования даже при самых интенсивных нагрузках может использоваться в течение долгого времени. Это обеспечивается благодаря комплектующим иностранного производства.

Для регулярного перемешивания консистенции используется мотор-редуктор. Водяная «рубашка» позволяет поддерживать необходимую температуру внутри аппарата. Элемент оснащен сливным краном.

Прогрев изделия осуществляется путем применения насоса. С его помощью получается практически идеальное перемешивание теплоносителя.

Трубчатый электронагреватель позволяет нагревать «рубашку». Их работа контролируется через систему управления. Рабочий персонал может задать необходимые настройки и изменить вектор работы.

Рабочий процесс машины для темперирования шоколада

В начале рабочей деятельности «рубашка» заполняется жидкостью, а сама емкость загружается продукцией. В емкость можно поместить практически любые изделия, это может быть шоколад и другое кондитерское сырье. Затем устанавливается необходимый температурный параметр и происходит активизация трубчатого электронагревателя. Чтобы получить гомогенную массу, нужно включить термомиксер. На последней стадии работы массу растапливают и доводят ее до нужной консистенции.

Где приобрести аппарат в Иркутске

Наша компания предлагает приобрести не только темперирующие емкости, но и другую технику для работы. Мы производим оборудование самостоятельно. Фирма выпускает товар по низкой цене. Наши сотрудники готовы учесть индивидуальные пожелания покупателя. Специалисты не только доставят товар, но и обеспечат установку на пищевом предприятии. Для оформления заказа клиенту нужно оставить заявку на электронной почте или обратиться по номеру телефона 8-800-350-44-39.

Комплект поставки

ТЭМ

Технический паспорт и руководство по эксплуатации

Материалы

Коммерческое предложение на ТЭМ

doc pdf

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

Транспортная компания Самовывоз

Контактное лицо

Цена

496 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array ( [ID] => 52 [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Материалы [ACTIVE] => Y [SORT] => 240 [CODE] => MATERIALS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => Array ( [0] => 7361 ) [VALUE] => Array ( [0] => tem ) [DESCRIPTION] => Array ( [0] => ) [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [0] => tem ) [~DESCRIPTION] => Array ( [0] => ) [~NAME] => Материалы [~DEFAULT_VALUE] => )

Сопутствующие товары