0 Корзина

Емкость темперирующая ТЭМ в Иркутске

Модификации

Емкость ТЭМ-60 Емкость ТЭМ-100 Емкость ТЭМ-150 Емкость ТЭМ-200 Емкость ТЭМ-250 Емкость ТЭМ-150 с автоматическим насосом НЛ-02 Емкость ТЭМ-250 с автоматическим насосом НЛ-02 -

330 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Модель

Емкость, л

Мощность, кВт

Нагрев, °С

ТЭМ-60

60

4,37

до 80

ТЭМ-100

100

4,37

до 80

ТЭМ-150

150

6,37

до 80

ТЭМ-200

200

9,37

до 80

ТЭМ-250

250

9,37

до 80


 

Описание

На производственном предприятии можно встретить темперирующую машину. Оборудование представляет из себя термомиксер, который поддерживает температурный режим и перемешивает кондитерское сырье.

Специфика устройства

Вся конструкция аппарата состоит из нержавеющей стали. Корпус оборудования даже при самых интенсивных нагрузках может использоваться в течение долгого времени. Это обеспечивается благодаря комплектующим иностранного производства.

Для регулярного перемешивания консистенции используется мотор-редуктор. Водяная «рубашка» позволяет поддерживать необходимую температуру внутри аппарата. Элемент оснащен сливным краном.

Прогрев изделия осуществляется путем применения насоса. С его помощью получается практически идеальное перемешивание теплоносителя.

Трубчатый электронагреватель позволяет нагревать «рубашку». Их работа контролируется через систему управления. Рабочий персонал может задать необходимые настройки и изменить вектор работы.

Рабочий процесс машины для темперирования шоколада

В начале рабочей деятельности «рубашка» заполняется жидкостью, а сама емкость загружается продукцией. В емкость можно поместить практически любые изделия, это может быть шоколад и другое кондитерское сырье. Затем устанавливается необходимый температурный параметр и происходит активизация трубчатого электронагревателя. Чтобы получить гомогенную массу, нужно включить термомиксер. На последней стадии работы массу растапливают и доводят ее до нужной консистенции.

Где приобрести аппарат в Иркутске

Наша компания предлагает приобрести не только темперирующие емкости, но и другую технику для работы. Мы производим оборудование самостоятельно. Фирма выпускает товар по низкой цене. Наши сотрудники готовы учесть индивидуальные пожелания покупателя. Специалисты не только доставят товар, но и обеспечат установку на пищевом предприятии. Для оформления заказа клиенту нужно оставить заявку на электронной почте или обратиться по номеру телефона 8-800-350-44-39.

 


 

Комплект поставки
ТЭМ
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Гарантийный талон
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)

 

Материалы
Коммерческое предложение на ТЭМ doc pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

330 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Емкость темперирующая ТЭМ

Емкость темперирующая ТЭМ

330 000 руб