Технические характеристики |
ДМ-1 |
ДМ-2 |
Установленная мощность, кВт, не более |
4 |
5 |
Производительность, м2/мин (площадь, покрываемая слоем 1,5-2,2 мм) |
до 1,4 |
до 2,2 |
Максимальная высота изделия, мм |
100 |
100 |
Ширина конвейерной сетки, мм |
420 |
600 |
Скорость движения сетки, м/мин |
0,5 – 5 |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), м |
1,5х1,1х1,8 |
2х1,2х1,8 |
Объем загрузочной емкости, л |
70 |
90 |
Масса, кг, не более |
300 |
400 |
Данное оснащение используется при изготовлении кондитерских изделий различного вида. Представляя собой важный этап технологического процесса, оно позволяет декорировать изготавливаемые лакомства всевозможными узорами из шоколадной глазури.
Декорирующая машина «ДМ-1» оснащается специальной ёмкостью для глазури, которая нагревается до необходимых температурных значений непосредственно перед загрузкой. В жидком виде материал поступает в секцию для декорирования кондитерских изделий, а затем, будучи уже нанесённым на изделие, подвергается сушке воздухом и выравниванию посредством предусмотренных в конструкции валиков.
Для устранения излишков глазури с лакомства используется каплесъёмник, который формируется подвижным валом с установленным нагревательным элементом. На заключительном этапе продукт охлаждается в специально предусмотренном для этого отсеке.
Практически полная автоматизация производственного процесса позволяет минимизировать количество сотрудников, привлекаемых для обеспечения нормальной работы аппарата.
В конструкции оборудования используются только самые качественные материалы, включая мотор-редукторы «Transtehno» и частотные преобразователи от японской компании «Mitsubishi». Кроме того, данная модель обладает следующими преимуществами:
Чтобы купить высококачественное декорирующее оборудование для применения в пищевом производстве, потребитель всегда может обратиться к нам за помощью. Если определённый товар будет отсутствовать на складе в текущий момент, мы с радостью примем ваши заявки на изготовление требуемого оснащения.
Отлаженный производственный процесс позволяет нам выполнять все получаемые заказы в кратчайшие сроки и по доступной цене. При необходимости сотрудники нашей организации смогут осуществить пусконаладочные работы. Доставка осуществляется не только по Иркутску, но и по другим городам России.
Для получения бесплатной подробной консультации о характеристиках и цене конкретного оборудования, пожалуйста, свяжитесь с нами по нижеуказанному телефонному номеру.
Комплектация №1 - петлевой узор |
выкатная ванна с перемащивающим устройством; |
лопастной насос; функция глазирования дна; |
автоматическая пробивка форсунок декоратора; |
каплесъёмный валик; |
система блокировки мешалки и насоса. |
Комплектация №2 - волнистый узор |
выкатная ванна с перемащивающим устройством; |
лопастной насос; |
автоматическая пробивка форсунок декоратора; |
система блокировки мешалки и насоса. |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
798 000 руб *
Декорирующая машина ДМ с выкатной ванной
798 000 руб