Лист 2 мм 30-35 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 600 |
Лист 3 мм 40-50 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 500 |
Лист 4 мм 50-60 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 400 |
Лист 6 мм 80-100 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 200 |
Лист 8 мм 120-140 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 100 |
Установленная мощность, кВт: 42 |
Потребляемая мощность, кВт: менее 25 |
Номинальное напряжение: 400В 50Гц |
Температура выпечки, °С: 150 – 250 |
Вакуумный насос: Samos SI0210E (Busch Vacuum) |
Расход сжатого воздуха, л/мин: 100 |
Количество выпекающих плит, шт.: 10 |
Габариты выпекающих плит, мм: 470х290 или 560х300 |
Материал форм: Алюминий / Чугун |
Покрытие форм: Отсутствует |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 2450х2200х1700 |
Масса печи, кг: 2500 |
«ПАК-2» – печь для коржей, которая используется в кондитерской отрасли как оборудование для изготовления разных продуктов из теста:
Печь для выпечки вафельных листов оснащена прочным каркасом и надежными деталями, закупаемыми у проверенных именитых отечественных и зарубежных изготовителей. Благодаря этому, она работает очень эффективно. Пневматика от итальянского предприятия «Camozzi» сочетается с насосами от «Busch Vacuum» и микроэлектроникой производителей из Тайваня. Поэтому простота в управлении и высокая производительность гарантирована.
Также стоит отметить жесткость конструкции, изготовленной из металлических профилей, обработанных порошковым красителем. Это помогает избежать коррозии из-за влажности.
Механизм оборудован верхним и нижним подогревом, при помощи которого можно добиться нужного температурного режима. Мониторинг и управление происходит через панель ЖК-экрана. На нем видны все данные работы линии. Основным преимуществом печи для вафельных листов является система подогрева форм изнутри. Она позволяет сохранять нужную температуру также при выпекании снаружи.
С помощью автоматического открывания и закрывания замков форм и выемки изделий достигается простота в обслуживании с минимальными затратами труда.
В бункер для кондитерской смеси возможно встроить мешалку, которая обеспечит однородность при смешивании компонентов теста. Свои производственные мощности позволяют нашему предприятию производить разные формы. Таким образом, можно значительно расширить функциональные возможности механизмов.
У нашего предприятия «СтанГрадъ» большой ассортимент индустриальных агрегатов для пищевой промышленности. У нас можно не только купить все что нужно, но также сделать заказ по специальному проекту любых систем для кондитерских фабрик. Точную и расширенную консультацию можно получить у специалистов компании, позвонив по номеру 8 (800) 350-44-39. Вам подскажут, как выбрать оборудование и организуют его доставку в любой уголок Российской Федерации и соседних государств.
Печь ПАК-2 с формами по Вашей заявке) |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Декларация ТР ТС на АВЛ; АЛПК; АМК; СВТ; ПАК; ПК, ПЭМ; ПКМ; ТКВ; ШПО; МСТ; ДР. |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
4 455 000 руб *
Печь автоматическая карусельная ПАК-2
4 455 000 руб