Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2 в Иркутске

Модель «АМК-2» используется в производстве маффинов, кексов и тому подобных изделий. Это компактная и высокопроизводительная машина, которая позволяет практически полностью автоматизировать процесс производства и может использоваться как в маленьких цехах, так и на больших фабриках.

Плюсы

Используя линию по производству кексов с начинкой, вы можете добиться следующих преимуществ:

• Высокая эстетика готовых изделий. Проходя через специальную туннельную печь, изделие прекрасно сохраняет свой внешний вид и не содержит никаких эстетических дефектов — трещин, разломов и т.д.
• Инновационная смазочная система. Дозатор «АМК-2» оснащается специальными спринклерами, которые распыляют антипригарную жидкость. Они продублированы сверху и снизу, надежно предотвращая образование невкусной пригоревшей корочки.
• Равномерное распределение начинки. Благодаря специальному миксеру внутри дозировочного бункера, оборудование для маффинов всегда выдает точное и равномерное количество наполнителя.
• Широкие спектр доступных посыпок. Конструктивные особенности «АМК-2» дают возможность использовать различные продукты для посыпки. Например, в нем предусмотрено дополнительное отделение для сухофруктов.
• Отказ от термостабильной массы. Система позволяет начинать процесс отсадки сразу же после выпечки, что экономит время и увеличивает производительность.

Расширенный функционал

Кондитерская линия для производства маффинов может быть дооснащена дополнительными деталями, которые расширяют его функционал и увеличивают производительность:

• Конвейер для охлаждения. Устанавливается в конце линии. Он снижает время охлаждения готового продукта, а также повышает срок годности и позволяет ускорить упаковку.
• Дополнительный блок присыпки. Позволяет использовать для присыпки сахарную пудру. Оборудование имеет возможность регуляции дозировки, а также отличается очень равномерным нанесением посыпки.

Как заказать «АМК-2» в Иркутске

Если вы хотите купить отсадочную машину, то вам стоит ознакомиться с нашим каталогом. Если нужной вам модели не будет на складе, то мы всегда можем изготовить ее на заказ и произвести доставку в течении 30 дней.