Производительность, кг/ч: расчетная |
Холодопроизводительность, ккал: 2500 |
Хладагент, фреон 22 (хладон 404), кг: 0,7 |
Объём резервуара охлаждения воды, л: 250 |
Объём водяной рубашки столешницы, л: 100 |
Габариты рабочего стола, мм: 2000х1000 |
Высота бортика, мм: 60 |
Номинальное напряжение, В: 380 |
Установленная мощность, кВт: 2,8 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2000х1000х900 |
Масса, кг: 430 (300) |
Установка «СТ-01» применяется во время производства широкого ассортимента кондитерских изделий для снижения температуры после выпекания. Имеет высокую степень надежности, так как во время производства применяются комплектующие только от известных производителей.
Конструкция собрана на каркасе из простого железа. Заготовки из теста выкладываются на столешницу из нержавейки, толщина которой 4 мм. Снизу у нее расположен теплообменник, соединенный с охлаждающим агрегатом, а также емкостью, в которой находится рабочая жидкость (вода). Она продвигается по элементам, беря на себя тепло и, таким образом, снижая температуру, выложенных на стол изделий.
Завод-изготовитель «СтанГрадъ» предоставляет возможность приобрести производственный стол с охлаждаемой поверхностью по ценам производителя. У нас имеются также и другие механизмы. Мы может изготовить на заказ оборудование, адаптированное под конкретные требования клиента. Более точную и обширную информацию вы узнаете, позвонив по телефону 8-800-350-44-39.
Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02) |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
490 000 руб *
Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02)
490 000 руб