Печь кондитерская электрическая ПК-2 в Иркутске

Кондитерская электрическая печь «ПК-2» используется в производстве разнообразных кондитерских продуктов, в том числе пончиков, орешков с начинкой из сгущенки, вафель по-венски, вафельных листов, сырья для конфет, объемных фигурок и многого другого. Основой техники является микроэлектроника «Autonics» производства Кореи, которая обеспечивает простоту руководства устройством и тщательный надзор во время всего процесса выпекания.

Печь для пончиков тоннельная дает возможность применять разные формы из алюминия, что значительно увеличивает разновидности выпускаемых продуктов. Это позволяет одной этой системой заменить несколько обычных установок.

Особенности тоннельной кондитерской печи ПК-2

Механизм для выпечки вафельных листов разработан конструкторами и технологами предприятия «СтанГрадъ». Он имеет много преимуществ в сравнении с подобными устройствами, в частности:

• нагревание с двух сторон можно регулировать отдельно – вверху и внизу;
• формы могут нагреваться внутри;
• уровень необходимых температур отслеживают специализированные датчики, которые работают четко и точно;
• соединения 2-х деталей форм расположены не в зоне повышенных температур, благодаря этому, служат очень долго;
• все процессы автоматизированы, в их числе открывание и закрывание форм по сигналу таймера. Так уменьшается нагрузка для оператора, но при этом не снижается уровень производительности;
• замки форм открываются и закрываются за считанные секунды, и это значительно ускоряет доступ для сервиса;
• конструкция из железных профилей, обработанная антикоррозийным средством, может эксплуатироваться длительное время;
• производительность модернизированного оборудования больше во много раз, чем у подобных устройств, изготовителями которых являются Корея и Китай;
• техника легко поддается ремонту.

С целью поднятия производительности труда печки для выпекания пончиков оборудовано приспособление для обрезки облоя. Этот узел расположен на половинке формы. Он отделяет неровные края автоматически.

Выгодная покупка агрегата в Иркутске

Предприятие «СтанГрадъ» представляет вниманию покупателей большой выбор печей для выпечки кондитерских изделий. Это спецоборудование может применяться в мини-пекарнях или на больших предприятиях. Отличная универсальность (изготовить можно любые формы под определенный вид продукции) позволяет значительно повысить эффективность производства с минимальным расходованием средств.

Чтобы узнать интересующую информацию и сделать заказ пекарских орешниц «ПК-2» или иной необходимой техники позвоните по телефону 8 (800) 350-44-39.