0 Корзина

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 880 000 руб В корзину

Технические характеристики

Производительность - большой кекс (классический), кг/час: 80

Производительность - малый кекс, кг/час: 45

Установленная мощность, кВт: 66

Потребляемая мощность, кВт: менее 28

Номинальное напряжение, В: 380 / 50 Гц

Температура выпечки, град. С: 150 - 250

Потребление сжатого воздуха, л/мин, не более: 400

Количество элементов, шт.: 6-12

Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 10000х2000х1800

Материал форм: сталь

Покрытие форм: отсутствует

Масса, кг: 2000

Гарантия, мес.: 12


 

Описание

Модель «АМК-2» используется в производстве маффинов, кексов и тому подобных изделий. Это компактная и высокопроизводительная машина, которая позволяет практически полностью автоматизировать процесс производства и может использоваться как в маленьких цехах, так и на больших фабриках.

Плюсы

Используя линию по производству кексов с начинкой, вы можете добиться следующих преимуществ:

  • Высокая эстетика готовых изделий. Проходя через специальную туннельную печь, изделие прекрасно сохраняет свой внешний вид и не содержит никаких эстетических дефектов — трещин, разломов и т.д.
  • Инновационная смазочная система. Дозатор «АМК-2» оснащается специальными спринклерами, которые распыляют антипригарную жидкость. Они продублированы сверху и снизу, надежно предотвращая образование невкусной пригоревшей корочки.
  • Равномерное распределение начинки. Благодаря специальному миксеру внутри дозировочного бункера, оборудование для маффинов всегда выдает точное и равномерное количество наполнителя.
  • Широкие спектр доступных посыпок. Конструктивные особенности «АМК-2» дают возможность использовать различные продукты для посыпки. Например, в нем предусмотрено дополнительное отделение для сухофруктов.
  • Отказ от термостабильной массы. Система позволяет начинать процесс отсадки сразу же после выпечки, что экономит время и увеличивает производительность.

Расширенный функционал

Кондитерская линия для производства маффинов может быть дооснащена дополнительными деталями, которые расширяют его функционал и увеличивают производительность:

  • Конвейер для охлаждения. Устанавливается в конце линии. Он снижает время охлаждения готового продукта, а также повышает срок годности и позволяет ускорить упаковку.
  • Дополнительный блок присыпки. Позволяет использовать для присыпки сахарную пудру. Оборудование имеет возможность регуляции дозировки, а также отличается очень равномерным нанесением посыпки.

Как заказать «АМК-2» в Иркутске

Если вы хотите купить отсадочную машину, то вам стоит ознакомиться с нашим каталогом. Если нужной вам модели не будет на складе, то мы всегда можем изготовить ее на заказ и произвести доставку в течении 30 дней.

 


 

Комплект поставки

АМК-2 с 1 комплектом форм
Технический паспорт и гарантийный талон на АМК-2
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ,рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на АМК-2 doc pdf
3D-модель АМК-2 pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 880 000 руб

Заказать


Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 880 000 руб

Новости и новинки компании